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コロナの影響で夜の街へ行けなくなっています。バーや居酒屋なんかもなかなか行ける環境じゃないと思います。家飲みで我慢の毎日ですが、そうなるとお財布のお金の減り方が違ってきます。ここはちょっと大人になって貯金でもしてみようか […]

ワインをちょっと勉強している方のネロダーヴォラのイメージは？　ネロダーヴォラ種はイタリアのシチリア島で多く栽培されてるイタリア固有品種。失礼ながらリーズナブルなワインのブレンド品種のイメージが強いですよね、ネロダーヴォラ […]

2月の初めにちょこんと芽を出し始め、この1週間で急に葉が付き始めました！いつもこの時期に思うのは急激に成長をする力強さです。昨日までの感じが嘘のように一斉に葉が開いたり、これから多分1日で10センチ近く伸びたりと面白いも […]

ヒスイカズラが咲き始めているらしいので、近くの植物園に行って来ました。以前に写真では見たことがありましたが、正体も知りません。とにかく美しいとの事で・・実物を見たくなりました。そもそもヒスイカズラとは？ちょっと調べてみま […]

大好きなワインをご紹介します、トスカーナにあるトゥアリータのRedi gaffi（レディガフィ）です。スーパータスカン（トスカーナ）という言葉はご存じだと思いますがちょっと復習です。トスカーナの地ぶどうはサンジョヴェーゼ […]

健康食ブームの中で料理に使われるオイルを気にする方が増えていますね。CMなどでも注目されている「オメガ3脂肪酸」は今や世界的なブームでもあります。北極の先住民のイヌイットの体の研究から発見されたといいます。彼らの食文化研 […]

日頃ウイスキーとか赤ワインなどの飲んでいると、ふと優しい口当たりのものが飲みたくなります。 白ワインは通常酸味のバランスや華やかさで勝負のワインですが、もっと優しくて幸福感を味わえるものがいい。というので、最近よく飲んで […]

本屋で立ち読みしてしていたら、イングリッシュガーデンに目がとまり自分の庭をそんな感じにしたいな、ってところからバラを育ててみたいという気になりました。 ネットではバラは他の植物と違い結構手がかかるらしいと書かれていますが […]

株式投資はかなり前から興味本位で始めています。成果はっていうと、ボチボでしょうか。色々な株式を専門に書かれているブロガーさんのコメントを見てと、素晴らしい利益を上げている方が多いのにびっくりします。真剣にやれば、または仕 […]

前回に引き続き2種類のリキュールをご紹介します。 メーカーズマーク　ミントジュレップ メーカーズマークはご存じケンタッキーのバーボンです。キャップに赤い蝋（ゴム？）付けした目立つボトルです。サントリーさんの輸入で、ジムビ […]