2021年

近年、ワインはとても親しみやすい飲み物として展着してきました。立ち飲みバルで、ワイングラスではなくゴブレットで頂いたり、氷を浮かばせて飲んだりと、昔の気難しいイメージを刷新しています。 ただ大人に優雅なふるまいとして、ワ […]

ワインの世界で頂点とされている「ロマネ コンティ」、誰でも一度は聞いたことがある有名な赤ワインです。ロマネ コンティを生み出し、それに匹敵するような数々のワインが生み出される銘醸地「ヴォーヌ ロマネ」について解説していき […]

ワイン好きの方なら聞いたことがあるかも知れません。イタリアのトスカーナ州の高級ワイン、そして少し異端な存在として有名なスーパータスカン（Super Tuscans)。その誕生と歴史などを詳しく解説します。 スーパータスカ […]

イタリアワイン「Brunello di Montalcino/ブルネッロ ディ モンタルチーノ」は、バローロ、バルバレスコと並びイタリアの3大ワインと称されている高級赤ワインとして知られています。「イタリアワインの女王」 […]

イタリアワイン「Barbaresco/バルバレスコ」は、バローロ、ブルネッロディモンタルチーノと並びイタリアの3大ワインと称されている高級赤ワインとして知られています。特に同じ地域にあるバローロと比較されることが多く、バ […]

イタリアワイン「Barolo/バローロ」は、イタリアワインを代表する高級なワインとして世界中のワインラバーを魅了しています。バルバレスコ、ブルネッロディモンタルチーノと並びバローロは、イタリアの３大ワインの筆頭と称されて […]

ワインを飲まれている方なら必ず聞いたことがあるシャブリ。フランス産の白ワインで日本で一番飲まれている白ワインの王様「シャブリ」とは?　その魅力と味わい、そしておすすめのシャブリをご紹介します。 シャブリとは シャブリの産 […]

フランスとアメリカでロゼワインの人気が急激に上昇しています。フランスでは白ワインを抜いて赤ワインの次に飲まれるほどになっています。さて日本ではどうでしょう？ロゼワインのイメージは甘くて食事に不向きであるとか、美味しくない […]

シャンベルタンあるいはジュヴレ シャンベルタンという名は、日頃ワインを飲まれない方にもひよっとしたら聞いたことがあるかも知れません。ナポレオンのワインと思う方もいるかも知れません。ブルゴーニュの赤ワインがお好きな方なら、 […]

1995年にイタリアの格付けで最高のDOCGに昇格して以来、瞬く間に世界に広がり、その高品質さからイタリアの奇跡やフランチャコルタの奇跡と呼ばれるまでになったワインがあります。そんなシンデレラのようなワインをご紹介します […]